Em parceria com a Área de Segurança Alimentar e Nutricional, a Prefeitura de Taubaté oferecerá um curso de Culinária Italiana no final de abril, promovido pela Escola Municipal do Trabalho. As inscrições terão início nesta sexta-feira (24).
Os participantes do curso poderão aprender sobre higiene e manipulação de alimentos, além de explorar diversas receitas, incluindo massa fresca, molho pesto, massa de cenoura, molho bechamel, polpetone recheado, nhoque e lasanha.
Com um total de 16 horas de carga horária, as aulas acontecerão entre os dias 27 e 30 de abril (de segunda a quinta-feira), sempre das 8h às 12h, sob a coordenação da Cozinhalimento.
Os interessados em participar devem se inscrever na Cozinha Experimental a partir das 7h30. O endereço é rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações. Para efetuar a matrícula, é necessário apresentar tanto cópias quanto os originais do RG, CPF e um comprovante de residência em Taubaté. Além disso, é preciso ter idade mínima de 18 anos. As inscrições serão aceitas por ordem de chegada.
A matrícula para terceiros não é permitida, exceto mediante procuração devidamente registrada em cartório. Ressalta-se que a falta no primeiro dia do curso resultará na perda da vaga, e o início das aulas só ocorrerá se ao menos 70% das vagas forem preenchidas.
A Escola do Trabalho, gerida pela Secretaria de Educação, conta com oito unidades localizadas em áreas estratégicas da cidade, facilitando o acesso à população. Os cursos estão disponíveis para jovens a partir dos 16 anos em diversas áreas.
